|
Biefstuk Met Portsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr biefstuk, blokjes, 1 fles rode port, 300 ml rode wijn, 200 gr sjalot, gepeld, 200 gr bospeen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de biefstuk in 1 el olijfolie snel om en om bruin. Voeg de wortel, ui en drank toe. Kook verder in tot sausdikte.
|
|
|